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Renforcez votre marque avec des autocollants imprimés du logo de Zolemba

Cinq pots de production d'Oma Dée, trois sur une surface et deux empilés, avec un texte sur un fond bleu à gauche et le logo de Zolemba.

Du centre de distribution à la brasserie, en passant par le fabricant de lubrifiants jusqu'à l'entreprise de construction, la base de clients de Zolemba est incroyablement diverse ! Nous mettons régulièrement en avant l'un de nos clients. Récemment, nous avons discuté avec le chef de sambal Karl Dahler de la collaboration entre son entreprise Oma Dée et Zolemba.

L'histoire
d'Oma Dée

Oma Dée est un producteur de sambal qui doit son nom à Oma Dée, la grand-mère de Karl Dahler. Karl a commencé à fabriquer du sambal dans sa propre cuisine à la maison et l'a vendu via une petite boutique en ligne pour voir s'il plaisait. Cette approche de base s'est avérée être un succès, et en 2015, Oma Dée a été approché par un grossiste. Ce fut un tournant pour Karl et son cousin Peter. Ils ont décidé de construire une cuisine professionnelle et d'étendre davantage l'entreprise. Beaucoup des sambals vendus aujourd'hui utilisent toujours la recette originale d'Oma Dée, ce qui donne au sambal une touche authentique et personnelle.

L'offre unique d'Oma Dée

Actuellement, Oma Dée propose 12 saveurs différentes de sambal. De plus, chaque année, une saveur spéciale est ajoutée pour les véritables amateurs de cuisine épicée, que Karl décrit comme étant particulièrement fort. Ce qui rend Oma Dée unique, c'est l'utilisation d'ingrédients locaux. Tous les ingrédients proviennent d'un rayon de 10 km autour de De Lier (Westland). Les piments utilisés dans le sambal sont cueillis le matin même, assurant ainsi une fraîcheur et un goût garantis. Jusqu'à 900 pots de sambal peuvent être préparés en 5 heures ! De plus, toutes les recettes sont végétariennes et sans sel ni conservateurs. Cela rend le sambal d'Oma Dée attrayant pour les végétariens, les végétaliens, les personnes suivant un régime pauvre en sel, et tous ceux qui apprécient une alimentation saine et savoureuse. Oma Dée collabore avec des grandes entreprises comme Crisp et Jumbo. Par exemple, Jumbo cherchait un produit asiatique durable pour leur assortiment et l'a trouvé dans le sambal d'Oma Dée.

Choix d'emballage

Tout le sambal d'Oma Dée est conditionné dans des pots de 200 ml. Karl est convaincu que cette taille est parfaite pour conserver la fraîcheur du sambal. Les pots sont ornés d'étiquettes imprimées par Zolemba, fabriquées à partir de papier blanc avec un vernis brillant. Cela donne au sambal un aspect luxueux et élégant. De plus, le vernis brillant offre une meilleure protection contre la condensation sur les étiquettes, ce qui est idéal car le sambal est conservé au réfrigérateur après ouverture. La colle permanente assure que les étiquettes adhèrent bien, même si les pots sont réutilisés.

Fierté et motivation

Pour Karl, l'une des plus grandes récompenses de son travail est lorsque les gens le remercient personnellement pour le délicieux sambal. Il est très fier des retours positifs de ses clients. La collaboration entre Zolemba et Oma Dée n'offre pas seulement un sambal délicieux, mais aussi une histoire inspirante de passion, d'authenticité et de dévouement. Avec son accent sur les ingrédients locaux, la fraîcheur et la satisfaction client, Oma Dée reste un acteur unique sur le marché du sambal.

Intéressé par une interview et des photos de produits gratuites réalisées par nous ? Contactez-nous via service@zolemba.com of +31 53 737 0160.

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